Überall entlang der Strassen, hier im Park, auf weiter Flur, stehen Apfelbäume und warten auf die Ernte

Sie laden ein zum Gepflücktwerden, zum Einsammeln und zum Kosten.
Wer viele im eigenen Garten hat bringt sie zu Mostereien, von denen es einige im Umkreis gibt.



Nun da der Wind an den Ästen rüttelt, plumpst es reichlich vor der Türe im Garten und wir bereiten Apfelkompott auf Vorrat



Wagt zu sagen, was ihr Apfel nennt.
Diese Süße, die sich erst verdichtet,
um, im Schmecken leise aufgerichtet,

klar zu werden, wach und transparent,
doppeldeutig, sonnig, erdig, hiesig -:
O Erfahrung, Fühlung, Freude -, riesig!

Rilke - Sonette an Orpheus